สู้วิกฤตโควิด! ค้าออนไลน์ ทำยอดขายปลากุเลารุ่ง

บรรยากาศการจำหน่ายปลากุเลา (ป้าแป้น) ที่ตั้งอยู่ในพื้นที่อำเภอตากใบ จังหวัดนราธิวาส ซึ่งเป็นร้านขายปลากุเลา เป็นสินค้า GI สิ่งบอกชี้ทางภูมิศาสตร์ ที่ขึ้นชื่อติดอันดับของจังหวัดนราธิวาส แม้จะได้รับผลกระทบจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโควิด-19 ไปบ้าง แต่สามารถพลิกวิกฤตให้เป็นโอกาสได้ ด้วยการขายสินค้าออนไลน์ ขณะที่กระแสตอบรับดีมาก ทำให้ยอดขายเพิ่มมากขึ้น

นายธิติ พันธเสน ผู้ประกอบการร้านปลากุเลา (ป้าแป้น) บอกว่า ปัจจุบันการจำหน่ายปลากุเลา ยังคงมียอดขายเป็นที่น่าพอใจ แม้จะอยู่ในช่วงการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโควิด-19 ขณะที่ทางร้านหันมาขายออนไลน์ ทำให้ยอดขายหลักๆมาจากการขายออนไลน์มากกว่าที่จะเดินทางมาซื้อที่หน้าร้าน

ขณะที่ตลาดออนไลน์ส่งผลให้มีลูกค้าจากทั่วประเทศ หลังจากทำตลาดออนไลน์ลูกค้าใน ภาคกลาง ภาคเหนือ ภาคอีสานและภาคใต้ มีอัตราส่วนในการซื้อเพื่อบริโภคสูงพอๆกับการซื้อเป็นของฝาก

ปัจจุบันทางร้านมีการรับประกันจากเครื่องหมาย อย.สํานักงานคณะกรรมการอาหารและยา” (Food and Drug Administration)ขอให้ประชาชนมั่นใจว่าเป็นอาหารที่ถูกสุขลักษณะ และมีคุณภาพ และเร็วๆนี้กำลังติดต่อขอเครื่องหมายฮาลาลด้วย

สำหรับการจำหน่ายปลากุเลา (ป้าแป้น)อยู่ที่กิโลกรัมละ 1,500 บาท ราคาค่อนข้างสูงแต่ความต้องการไม่เคยน้อยลง กลับเพิ่มจำนวนมากขึ้น ซึ่งทางร้านมีการรับประกันจากเครื่องหมาย อย.สํานักงานคณะกรรมการอาหารและยา” (Food and Drug Administration)

นอกจากนี้ทางร้านมีการแปรรูปปลากุเลาเป็นอาหารทานเล่น หรือทานเป็นกับข้าวได้ อาทิ น้ำพริกปลากุเลาเค็มหยอง ,ปลากุเลาเค็ม, และคั่วกลิ้ง สามารถเก็บไว้นาน 3 เดือน ขณะเดียวกันยังมีการไปออกบูทจัดจำหน่ายสินค้าที่กรุงเทพมหานคร เดือนละประมาณ 3-4 ครั้ง เช่นงาน โอทอปซิตี้ ซึ่งประชาชนได้รับความสนใจเป็นอย่างดี